Bresaola della Valtellina IGP
Une bresaola délicate élaborée à partir de la viande de la partie postérieure de bovins adultes. Elle revendique la marque IGP et elle est donc contrôlée et garantie par le Ministère des Politiques Agricoles, Alimentaires et Forestières.
Nutritional facts - 100g
| Type | Value |
|---|---|
| Energy | 671 kj / 158 kcal |
| Fats | 1.6 g |
| of which saturates | 0.5 g |
| Carbohydrates | 1 g |
| of which sugars | 0.5 g |
| Proteins | 35 g |
| Sodium | 3.9 g |
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